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    主食

    かぼちゃの食パンプディング

    • 投稿日2019/02/24

    • 更新日2019/02/24

    • 調理時間25(オーブンでの焼き時間含む)

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    138

    ふわふわなパンとほくほくかぼちゃが美味しい!子どもの朝食やおやつにぴったりなパンプディングです。生地には砂糖を加えないので、離乳食への取り分けもOK!はちみつやメープルシロップなどをお好みでかけて、大人も子供も楽しめる一皿です。

    材料大人2人+子ども1人分

    • 食パン(6枚切り)
      2枚
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      200ml
    • かぼちゃ
      120~150g
    • はちみつ・メープルシロップなど
      適量

    作り方

    ポイント

    食パンは小さく切るため、卵液への漬け込み時間が短くなります。あとはオーブンに入れて放っておくだけでOK!

    • オーブンを180℃に予熱する。

    • 1

      食パンとかぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに角切りにする。 かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジ600wで約3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 卵2個、牛乳200mlを入れてよく混ぜ、食パンを加えて5分程おき、卵液を吸わせる。

    • 3

      耐熱容器に2と1のかぼちゃを入れて180℃のオーブンで15分焼く。

    • 4

      子ども用に取り分け、大人はお好みではちみつ・メープルシロップなどををかける。

      工程写真
    レシピID

    372824

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    藤原朋未
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    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士  元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

    「料理家」という働き方 Artist History