主食
ブナピーごはんのミルクチーズリゾット
投稿日2019/08/30
更新日2019/08/30
調理時間10分
ブナピーごはんを使ったアレンジレシピ。 きのこと乳製品は相性抜群！うま味たっぷりで調味料を入れなくてもおいしい驚きのレシピ。
材料1人分
- ブナピーごはん150ｇ
- ベーコン1枚
- バター5ｇ
- 牛乳1/2カップ(100ml)
- スライスチーズ1枚
- 黒こしょう少々
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
基本のブナピーごはんを使って作ります。 リゾットの場合は、ブナピーの水分を切らず、むらし時間も必要はありません。
- 準
ごはん50ｇ、刻んだブナピー100ｇでブナピーごはんを作る。 ▼基本のブナピーごはん https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/379497 100ｇのブナピーをみじん切りにし、耐熱容器に入れて600ｗの電子レンジで1分加熱し、50ｇのごはんと混ぜる。
- 1
ベーコンは1㎝幅に切る。フライパンにバターをひき中火にかけてベーコンを炒める。
- 2
フライパンにバターをひき中火にかけてベーコンを炒める。
- 3
ブナピーごはんと牛乳、スライスチーズを加え、チーズを溶かしながらひと煮立ちさせる。器に盛り、黒こしょうと粉チーズをかける。
レシピID
379498
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属