副菜
きゅうりとコーンのツナポンサラダ
投稿日2020/09/11
更新日2020/09/11
調理時間15分
きゅうりがたっぷり食べられる無限サラダです。 ごま油とポン酢で簡単な味付けなのに、ツナやコーンの旨みで美味しく仕上がります。 千切りサラダは子どもでも食べやすい！取り分けレシピも参考にしてみてください。
材料2人分（たっぷり2人分）
- きゅうり2本
- 塩小さじ1/3
- ツナ水煮缶1缶（70ｇ）
- コーン缶50ｇ
- Aポン酢しょうゆ小さじ2
- Aごま油小さじ2
- Aかつお節1パック（1.5～2ｇ）
作り方
ポイント
ツナ缶・コーン缶は共に食塩不使用を使用しています。 食塩添加のものでも同様に作れますが、ポン酢の量をお好みで調整してください。
- 準
きゅうりは千切りにして、塩を振って塩もみをする。10分程度おき、水で洗いよく水気を絞る。
- 1
ツナ水煮缶は水気を軽く切る。 ボウルにきゅうりとツナ、コーン缶を入れて混ぜる。
- 2
A ポン酢しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2、かつお節1パック（1.5～2ｇ）を加えて和える。
- 3
調味料を加える前に取り分ければ 子どもも一緒に食べられます。 【離乳完了期・幼児食】きゅうりとコーンのツナサラダhttps://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/398305
レシピID
398232
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- Artist
藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属