豚キムもやし。

材料（２人分）

• もやし
  1袋(200g)
• 豚バラ薄切り肉
  100g
• キムチ
  100g
• めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• ゴマ油
  小さじ2

作り方

• 1

  豚バラ薄切り肉は5センチ幅に切る。

• 2

  フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を焼く。軽く焼き色がついたら、もやしを加えて炒め合わせ、塩をふり少ししんなりしたところでキムチを加えさっと炒め合わせる。めんつゆで味をととのえ、仕上げに香りづけのごま油小さじ１をまわしかけて完成。

ポイント

器に盛り、あれば小口切りにした万能ねぎをちらすと見た目もきれいに仕上がります。

作ってみた！

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