レシピカード
ゆうだい
男ウケNo1☆ポン酢が決め手のあっさり和風チキン南蛮
今回、甘酢あんにポン酢を使ったことで、重くなりがちなチキン南蛮をあっさり和風に仕上げています。自家製タルタルソースは、簡単浅漬けを使っており、程よい酸味と食感がクセになる味わい。また、揚げ衣をてんぷら粉にしているので、サクっと仕上がり油っぽさもなくご飯のお供にいくらでも食べられます♪
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