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ゆうだいゆうだい
【基本のピザ生地】美味しい自家製ピザ生地の作り方
今回は我が家で作る自家製ピザ生地のご紹介。 小麦粉の種類や発酵など、よくわからない方は多いのではないでしょうか? こちらはイタリアで作られる基本に則ったピザ生地レシピです。 動画では、小麦粉の種類(薄力粉、強力粉)や発酵(発酵する理由、回数)について簡単に解説もしています。 こちらを使ってピザパーティー等いかがでしょうか!

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