若井　めぐみのレシピ一覧 (70件)

若井　めぐみ

旬のとうもろこしの粒々とイカの食感が楽しいさっぱりとしたサラダ♪イカの旨みとバジルのさわやかな香りが最高の相性です。

若井　めぐみ

バジルの旬の季節です。家庭菜園で育てている方も多いと思います。豚こまを使って簡単に、バジルをたくさん消費できる、ボリューム満点でイタリアンテイストな炒め物です。

若井　めぐみ

白和えにハーブを乗せて洋風に仕上げました。オリーブオイルもよく合います。きりっと冷やした白ワインや日本酒にぴったりのおつまみです♪

若井　めぐみ

洋風のおせち料理にも使える1品。普段のおつまみにもばっちりです！

若井　めぐみ

今年は洋風のおせちにチャレンジ♪松風焼きを合いびき肉を使って洋風にアレンジしました。ワインによく合うおつまみです！

若井　めぐみ

レンジで簡単に作るリンゴの蜜煮のカプレーゼです。さわやかなりんごとミルキーなモッツァレラチーズの相性が◎柚子とタイムの香りでぐんとレベルアップ！

若井　めぐみ

小さめのエリンギが大袋で売っていたので、それを使って作りました。おつまみやおかず、お弁当にも良い簡単メニューです♪

若井　めぐみ

お弁当や作り置きにも便利なキャロットラペです。ツナ入り＆ディルの風味でさわやかに♪

若井　めぐみ

以前、ハワイ在住の知人にいただいた一番おいしいというガーリックシュリンプの素をヒントに、ハーブを入れてアレンジしました。殻付きがお好きな方は殻付きのままお作りください☆

若井　めぐみ

中華の定番、トマトの卵炒めにバジルを加えて洋風アレンジにしました！