レシピカード
小鉢ひろか
夏のあと1品に役立つ♪ピーラーズッキーニの梅ぽん和え
ズッキーニは生でもOK！煮込みイメージが強いのか、生〜？と驚かれる方も多いですが、クセもなく、とても食べやすい野菜です。 夏なので、梅干しやポン酢と合わせてさっぱりした1品を。ごま油を入れて、ズッキーニの脂溶性ビタミンの吸収力もアップできるレシピです。
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