レシピカード
小鉢ひろか
切り方を工夫して、すぐ焼ける♡扇なすの薬味ポン酢
扇なすは、なすの天ぷらをする時の、縦に切り込みを入れた切り方☺️ これは火の通りが良く、焼き時間が短縮され、味が染み込みやすくなるメリットが◎ 暑い日なのでポン酢でさっぱり☆薬味たっぷりでめしあがれ😄
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