しいたけには2つの栽培方法があり、通年食べられるのは「菌床しいたけ」というおがくずなどで作ったスポンジのような培地で作られたもの。 秋9~11月(と春3~5月)は「原木しいたけ」が旬を迎え、肉厚でジューシーなしいたけが出回ります☺️
小鉢ひろか
プロフィール
*** ご質問・お仕事のご依頼は直接こちらへお願いいたします。 https://www.instagram.com/kobachi_hiroka *** 廃棄予定の野菜3tを料理に変えた、通称「捨て...
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