オカズDEスープ

じゃがいもは、ひと口大にきり、水にさらし、耐熱皿に入れ、ラップしてレンジで３分３０秒かける。(５００ｗ)

鶏もも肉は、ひと口大に切り、分量外の塩、こしょうを少々ふり、オリーブ油を熱したフライパンで、上下焼き目をつける。(強火)

トマト、黄、赤パプリカ、キャベツは、ひと口大に切り、えのき茸は石づきを取り、しめじは、石づきを取り、小房に分ける。アスパラガスは、下の皮の固い部分をピーラーでむき、斜め切りにする。ベーコンは、５ｍｍ幅に切る。

①に②、じゃがいもを加え、２分程、炒めたら、水を入れ、沸騰したら、Ⓐの調味料を加え、５分煮込む。器に盛り付ける。