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    カレーはんぺんグラタン

    カレーはんぺんグラタン
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    • 投稿日2016/12/07

    • 更新日2016/12/07

    • 調理時間20分

    はんぺんを角切りにして、カレールーで作ったカレーソース、溶けるチーズをかけてトースターで焼きました。はんぺんの食感が楽しめます！おかずにも、ワインのおつまみにも！

    材料2人分

    • はんぺん
      1袋
    • 豚挽き肉
      50g
    • 玉ネギ
      1/4個
    • バター
      5g
    • A
      水
      150cc
    • A
      中濃ソース
      小さじ2
    • A
      トマトケチャップ
      小さじ1
    • A
      生クリーム
      大さじ1
    • A
      カレールー
      15g
    • 溶けるチーズ
      適量
    • 乾燥パセリ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    市販のカレールーは、甘口でも中辛でも、お好みの物を使って下さい。

    • 準

      トースターは、予熱しておく。

    • 1

      はんぺんは、１ｃｍ角に切り、玉ネギは、みじん切りにする。

      カレーはんぺんグラタンの工程1
    • 2

      フライパンに、バターを溶かし、ひき肉、玉ネギに塩、こしょうし炒める。肉に火が通ったら、Ⓐを加え、全体を混ぜる。

    • 3

      グラタン皿に、はんぺんを並べ、②、溶けるチーズをかけ、トースターで焼きめをつける。焼けたら、乾燥パセリをふる。

    レシピID

    144885

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    料理家　調理師　野菜ソムリエプロ　食育指導士　フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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