カレーはんぺんグラタン

材料2人分

• はんぺん
  1袋
• 豚挽き肉
  50g
• 玉ネギ
  1/4個
• バター
  5g
• A
  水
  150cc
• A
  中濃ソース
  小さじ2
• A
  トマトケチャップ
  小さじ1
• A
  生クリーム
  大さじ1
• A
  カレールー
  15g
• 溶けるチーズ
  適量
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  トースターは、予熱しておく。

• 1

  はんぺんは、１ｃｍ角に切り、玉ネギは、みじん切りにする。

  
• 2

  フライパンに、バターを溶かし、ひき肉、玉ネギに塩、こしょうし炒める。肉に火が通ったら、Ⓐを加え、全体を混ぜる。

• 3

  グラタン皿に、はんぺんを並べ、②、溶けるチーズをかけ、トースターで焼きめをつける。焼けたら、乾燥パセリをふる。

ポイント

市販のカレールーは、甘口でも中辛でも、お好みの物を使って下さい。

作ってみた！

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