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カレーはんぺんグラタン

20
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2016.12.07

分類副菜

調理時間: 20分

ID144885

さっちん 

15分で飲みおかず

はんぺんを角切りにして、カレールーで作ったカレーソース、溶けるチーズをかけてトースターで焼きました。はんぺんの食感が楽しめます!おかずにも、ワインのおつまみにも!

グラタン 溶けるチーズ カレールー おかず ワインに合うおつまみ 玉ネギ はんぺん

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材料2人分
はんぺん 1袋
豚挽き肉 50g
玉ネギ 1/4個
バター 5g
A
150cc
A
中濃ソース 小さじ2
A
トマトケチャップ 小さじ1
A
生クリーム 大さじ1
A
カレールー 15g
溶けるチーズ 適量
乾燥パセリ 少々
作り方
Point!
市販のカレールーは、甘口でも中辛でも、お好みの物を使って下さい。
  1. トースターは、予熱しておく。
  2. はんぺんは、1cm角に切り、玉ネギは、みじん切りにする。
  3. フライパンに、バターを溶かし、ひき肉、玉ネギに塩、こしょうし炒める。肉に火が通ったら、Ⓐを加え、全体を混ぜる。
  4. グラタン皿に、はんぺんを並べ、②、溶けるチーズをかけ、トースターで焼きめをつける。焼けたら、乾燥パセリをふる。
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