ジャガイモとツナのグラタン

トースターは、予熱しておく。ツナ缶の汁は、キッチンペーパーに包み、絞っておく。

じゃがいもは、皮をむき、スライサーで薄くする。水にさらさない。

フライパンに、バターを溶かし、①のじゃがいもを均等に並べ、弱火で、３分、フタをして加熱し、牛乳を入れ、更に２分加熱する。

フタを取り、Ⓐを加え、フライパンをゆすり、全体が混ざりプツプツしてきたら、グラタン皿に盛り、ピザチーズをのせ、トースターで焼く。パセリのみじん切りを飾る。