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    376746 さん 初めまして。私のレシピを見て、作って下さったのにお口に合わず申し訳ありません🙇 調味料の中に砂糖が無いのは抜けている訳では無いのですが、火加減やお肉やピーマンの違いによって出てくる水分量が少なかったり、味付けの好みにも違いがあると思いますので、お好みの味付けに調整して頂けたら嬉しいです。 せっかく作って下さったのに本当にごめんなさい🙇 コメントありがとうございました🍀 新型コロナも怖いですが、暑い日が続いているので熱中症なども気を付けてご自愛くださいね🍀

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ちくわとピーマンのカレー炒め

10

2018.01.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID232929

さっちん 

15分で飲みおかず

めんつゆとカレーで味付けた和風カレー味の簡単おつまみです。

おつまみ みりん ピーマン カレー粉 めんつゆ ちくわ

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材料2人分
ちくわ 1袋(4本)
ピーマン 小2個
ごま油 大さじ1
A
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
A
カレー粉 小さじ1/2
A
みりん 小さじ4
作り方
Point!
ピーマンは、炒め過ぎない方が、シャキシャキ感が楽しめます。
  1. ちくわは、斜め切りにし、ピーマンは、ヘタ、種を取り、細切りにする。
  2. フライパンに、ごま油を熱し、①をさっと炒め、A

    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1、カレー粉 小さじ1/2、みりん 小さじ4

    を加え、全体がまざったら、器に盛り付ける。
20 282
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