副菜
やきとりの缶を使った簡単おつまみ
投稿日2018/02/11
更新日2018/02/11
調理時間10分
アボカドとナスとやきとりの缶を使った簡単グラタン！
材料2人分
- アボカド１個
- ナス１本
- やきとり缶(タレ)１缶(６５ｇ)
- サラダ油大さじ１
- Aみりん小さじ１
- Aしょうゆ小さじ１/2
- マヨネーズ適量
- ハーブ(乾燥)少々
作り方
ポイント
ハーブは、ハーブソルトでも！アボカドを加えたら、あまり混ぜない。形が崩れるので。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
アボカドは、半分に切り、種を取り2cm角に切る。ナスは、へたを取り、2cm角に切り、さっと水にさらし、水分を取る。
- 2
やきとり缶は、タレごと使う。
- 3
フライパンに、サラダ油を熱し、ナスを炒め、②、A みりん小さじ１、しょうゆ小さじ１/2、粗挽き黒こしょうを加え、最後に、やきとり缶を加え混ぜ、グラタン皿に盛り、マヨネーズを格子状にかけ、トースターで焼く。ハーブ(乾燥)をかける。
レシピID
241716
質問
作ってみた!
こんな「おつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「なす」の基礎
「アボカド」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。