まぐろとアボカドのワインにあうおつまみ

まぐろ赤身(角切り)を、包丁で細かく刻む。

①に、A しょうゆ小さじ２、わさびチューブ４ｃｍを加え、混ぜる。

アボカドは、種の周りに切りこみをいれ、半分にし、種を除き、皮を取る。

ボウルに、③、レモン汁を入れ、マッシャ―で潰す。 マヨネーズを加え、よく混ぜる。

器に、②、④の順に盛り、ごまドレッシング(市販)を書け、万能ねぎ(小口切り)を飾り、レモン(輪切り)を添える。