副菜
レンジで簡単！キャベツとベーコンの重ね蒸し
投稿日2018/12/15
更新日2018/12/15
調理時間10分
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キャベツ、ベーコン、チーズを重ねたら、レンジでチンの簡単メニューです！
材料3人分
- キャベツ７～８枚
- スライスベーコン５枚
- ピザチーズ４０ｇ
- 粗挽き黒こしょう少々
- ミニトマト2個
作り方
ポイント
レンジにかけた耐熱ボウルは、熱くなっているので、やけどに気をつけて下さい。 キャベツの芯が気になる場合は、切ってください。
- 準
スライスベーコンは、半分に切る。 ミニトマトは、3枚の輪切りにする。
- 1
キャベツの葉を洗い、耐熱ボウル(直径16cm位)を敷き、スライスベーコンを敷く。1段目は、スライスベーコンは4枚敷き、2段目からは3枚敷く。
- 2
ピザチーズ、粗挽き黒こしょうをかける。 この作業を3回繰り返す。 ふんわりラップをかぶせ、レンジ(600w)で、5分～かける。
- 3
レンジから取出し、ラップをはずす。ラップを外す時、蒸気でやけどしないよう気を付ける。 ボウルを逆さにして、まな板にのせ、切り分け、皿に盛り付け、ミニトマトを飾る。
レシピID
369461
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。