副菜
ワインにあう油揚げのおつまみ
投稿日2019/01/05
更新日2019/01/05
調理時間10分
油揚げは、煮ても焼いても美味しい、常備食のひとつ！ カッテージチーズ、シナモン、生ハムを使った簡単おつまみです♥
材料2人分
- 油揚げ２枚
- カッテージチーズ４０ｇ
- シナモンパウダー少々
- グラニュー糖４ｇ
- 生ハム１枚
- パセリ(乾燥)少々
作り方
ポイント
油揚げは、すぐに焼き目がつくので、焦がさないようにしてください。 グラニュー糖は、コーヒーに使うステックシュガーを使うと便利です。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
まな板に、油揚げを並べ、カッテージチーズを広げる。 シナモンパウダーは、2～3つまみ全体にふる。 グラニュー糖をかける。
- 2
トースターで焼く。 周りに焼き目がついて、カリッとすればOK!
- 3
まな板で、4等分に切り、生ハム、パセリ(乾燥)を飾る。
レシピID
370132
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。