副菜
新玉葱とカニカマのからしマヨネーズサラダ
投稿日2019/03/24
更新日2019/03/24
調理時間5分
辛みも少なく、みずみずしい新玉葱をたくさん食べたくて作ってみました！
材料2人分
- 新玉葱１/2個(正味１２０ｇ)
- カニカマボコ１パック
- Aマヨネーズ３０ｇ
- Aカラシチューブ５ｃｍ
- Aゆずポン酢大さじ１
- Aごま油小さじ１
- A砂糖小さじ１/2
作り方
ポイント
水にさらすと栄養分が流れ出てしまうので、辛みの少ない新玉葱は、できればカットしたまま使用してください。 気になる方は、さっと水にさらしても。 辛子の量は、お好みで調整してください。
- 準
小さめのボウルにA マヨネーズ３０ｇ、カラシチューブ５ｃｍ、ゆずポン酢大さじ１、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１/2を入れ、よく混ぜておく。
- 1
新玉葱は、薄切りにし、カニカマボコは裂いておく。
- 2
ボウルに、①、A マヨネーズ３０ｇ、カラシチューブ５ｃｍ、ゆずポン酢大さじ１、ごま油小さじ１、砂糖小さじ１/2を入れ、よく混ぜ、器に盛り付ける。
レシピID
373849
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。