副菜
鶏肉とズッキーニのめんつゆ炒め
投稿日2019/06/08
更新日2019/06/08
調理時間10分
時間がない時に、調味料１つで出来ます！
材料2人分
- 鶏もも肉１/2枚
- ズッキーニ１/2本
- サラダ油大さじ１
- 塩少々
- めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２
- かつお節小１袋(１ｇ)
作り方
ポイント
めんつゆを加えたら、３０秒ほど、強火で具材に味をしみ込ませて下さい。
- 1
鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩をふる。 ズッキーニは半月切りにする。
- 2
フライパンに、サラダ油を敷き、鶏もも肉を皮を下にしてフタをして焼く。
- 3
①の上下を返し、ズッキーニを加え、肉に火が通ったら、めんつゆ(２倍濃縮)を加え炒め、器に盛り、かつお節を飾る。
レシピID
376552
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。