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    副菜

    鶏肉とズッキーニのめんつゆ炒め

    • 投稿日2019/06/08

    • 更新日2019/06/08

    • 調理時間10

    時間がない時に、調味料1つで出来ます!

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1/2枚
    • ズッキーニ
      1/2本
    • サラダ油
      大さじ1
    • 少々
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • かつお節
      小1袋(1g)

    作り方

    ポイント

    めんつゆを加えたら、30秒ほど、強火で具材に味をしみ込ませて下さい。

    • 1

      鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩をふる。 ズッキーニは半月切りにする。

    • 2

      フライパンに、サラダ油を敷き、鶏もも肉を皮を下にしてフタをして焼く。

    • 3

      ①の上下を返し、ズッキーニを加え、肉に火が通ったら、めんつゆ(2倍濃縮)を加え炒め、器に盛り、かつお節を飾る。

      鶏肉とズッキーニのめんつゆ炒めの工程3
    レシピID

    376552

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「めんつゆ」の基礎

    「鶏もも肉」の基礎

    「ズッキーニ」の基礎

    さっちん 
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    さっちん 

    料理家・調理師

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    • 食育指導士

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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