副菜
ニンジンのツナコンブ炒め
投稿日2019/07/11
更新日2019/07/11
調理時間10分
味付けは、めんつゆと塩コンブのみで！ ニンジンの大量消費が出来ます。
材料2人分
- ニンジン１本
- 塩コンブ５ｇ
- ツナ缶(油漬け)１/2 缶(７５ｇ)
- ごま油大さじ１
- めんつゆ(２倍濃縮)大さじ１
作り方
ポイント
大人の方は、粗挽き黒こしょうを少々ふると、味がしまります。
- 準
ツナ缶(油漬け)の油を軽くきる。
- 1
ニンジンは、ピーラーで皮をむく。 スライサーで細切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油を敷き、①、ツナ缶(油漬け)を加え、さっと炒める。
- 3
②に、塩コンブ、めんつゆ(２倍濃縮)を加え、全体がなじんだら、器に盛り付ける。
レシピID
377804
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。