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白だしで味つけ簡単！豚大根
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白だしで味つけ簡単！豚大根 （調理時間：10分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 豚肩ロース肉:１００ｇ 大根:４ｃｍ（小児１２０ｇ） 酒:大さじ１ ごま油:大さじ１ (A)白だし:大さじ２ (A)みりん:大さじ１ 万能ねぎ(小口切り):少々 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】大根は、５ｍｍ幅のいちょう切りにし、豚肩ロース肉は、食べやすい長さに切る。 【2】フライパンに、ごま油を敷き、豚肩ロース肉を炒め、酒を加える。 肉の色が変わってきたら、大根、【A】を加え炒める。 器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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