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    副菜

    大和芋とベーコンのおつまみ

    • 投稿日2019/10/29

    • 更新日2019/10/29

    • 調理時間5

    お気に入り

    103

    大和芋の食感の良い、ガーリク香る、おつまみです。

    材料2人分

    • 大和芋
      正味180g
    • スライスベーコン
      35g
    • バター(有塩)
      15g
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1/2
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    ベーコンの塩気もあるので、塩は振りすぎないでください。 粗挽き黒こしょうを仕上げにふると、味がしまります。

    • 大和芋は、皮をよく洗う。

    • 1

      大和芋は、皮をむき、1cm幅の輪切りにする。 スライスベーコンは、2cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンに、バター(有塩)を溶かし、①、A しょうゆ小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩少々を加え炒め、器に盛り付ける。

    レシピID

    381762

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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