副菜
大和芋とベーコンのおつまみ
投稿日2019/10/29
更新日2019/10/29
調理時間5分
大和芋の食感の良い、ガーリク香る、おつまみです。
材料2人分
- 大和芋正味１８０ｇ
- スライスベーコン３５ｇ
- バター(有塩)１５ｇ
- Aしょうゆ小さじ１/2
- Aガーリックパウダー小さじ１/2
- A塩少々
作り方
ポイント
ベーコンの塩気もあるので、塩は振りすぎないでください。 粗挽き黒こしょうを仕上げにふると、味がしまります。
- 準
大和芋は、皮をよく洗う。
- 1
大和芋は、皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。 スライスベーコンは、２ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンに、バター(有塩)を溶かし、①、A しょうゆ小さじ１/2、ガーリックパウダー小さじ１/2、塩少々を加え炒め、器に盛り付ける。
レシピID
381762
質問
作ってみた!
「おつまみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
