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ミカンの大量消費♥コンポート

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ミカンを一晩(7時間位)冷蔵庫で漬け込む時間は除く。
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物31.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質30.2g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

12月には、クリスマス、忘年会、子供会等イベントがいっぱい! ご馳走のあとに、サッパリとミカンのコンポートはいかがですか?

材料6人分

  • ミカン(Sサイズ)
    6個
  • A
    2カップ
  • A
    砂糖
    150g
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2
  • ミントの葉(あれば)
    少々

作り方

  • 1

    ミカン(Sサイズ)は、皮をむき、内袋についている白い筋も取る。

    ミカンの大量消費♥コンポートの工程1
  • 2

    鍋に、A 水2カップ、砂糖150g、レモン汁小さじ1/2を入れ、沸騰したら、①を入れ、7~8分煮る。

    ミカンの大量消費♥コンポートの工程2
  • 3

    そのまま冷やし表面にラップをして、冷蔵庫で一晩冷やす。 器にミカン、シロップ少々を盛り、ミントの葉(あれば)を飾る。

    ミカンの大量消費♥コンポートの工程3

ポイント

大人用には、オレンジリキュールなどを少々を加えても!

作ってみた!

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