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ちくわのチーズイン天ぷら

10

2020.05.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID392572

さっちん 

15分で飲みおかず

定番のちくわ揚げ、おつまみにもお弁当にも美味しいです。

おつまみ プロセスチーズ 薄力粉 青のり サラダ油 ちくわ

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材料3人分
ちくわ 1袋(4本入り)
プロセスチーズ 8mm幅×2
サラダ油 適量
薄力粉 60g
冷水 70cc
青のり 小さじ2
大葉 4枚
作り方
Point!
チーズが溶け出てしまうので、さっと揚げてください。
  1. サラダ油を180度に予熱する。
  2. ちくわは、3等分し、プロセスチーズは、8mmの厚さにスライスし、写真のように6等分し、ちくわの穴にチーズを詰める。
  3. ボウルに、薄力粉、青のりを混ぜ、冷水を加え、①に衣をつけ、180度に予熱した油で揚げる。
    皿に大葉を敷き、ちくわを盛りつける。
5 130

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