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    副菜

    ちくわのチーズイン天ぷら

    • 投稿日2020/05/28

    • 更新日2020/05/28

    • 調理時間10

    定番のちくわ揚げ、おつまみにもお弁当にも美味しいです。

    材料3人分

    • ちくわ
      1袋(4本入り)
    • プロセスチーズ
      8mm幅×2
    • サラダ油
      適量
    • 薄力粉
      60g
    • 冷水
      70cc
    • 青のり
      小さじ2
    • 大葉
      4枚

    作り方

    ポイント

    チーズが溶け出てしまうので、さっと揚げてください。

    • サラダ油を180度に予熱する。

    • 1

      ちくわは、3等分し、プロセスチーズは、8mmの厚さにスライスし、写真のように6等分し、ちくわの穴にチーズを詰める。

      ちくわのチーズイン天ぷらの工程1
    • 2

      ボウルに、薄力粉、青のりを混ぜ、冷水を加え、①に衣をつけ、180度に予熱した油で揚げる。 皿に大葉を敷き、ちくわを盛りつける。

    レシピID

    392572

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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