スナップエンドウとパプリカのペペロンチーノ風

スナップエンドウは、筋、ヘタを取り、半分に斜めに切る。 パプリカは、細切りにする。 ニンニクは、スライスする。 スライスベーコンは、５ｍｍ幅に切る。

フライパンに、オリーブ油をひき、ニンニクを入れ、香りが出てきたら、スライスベーコン、スナップエンドウ、輪切り唐辛子を加え炒め、１分程炒め、パプリカ、コンソメ顆粒、粗挽き黒コショウを加え炒め、器に盛りつけ、粗挽き黒コショウをかける。