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    暑くなると食べたくなる水ようかん

    • 投稿日2021/05/21

    • 更新日2021/05/21

    • 調理時間10(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く。)

    お気に入り

    104

    暑くなると、サッパリと水ようかんが食べたくなります。 甘さは控えめに作りました。 いつも見ていただきありがとうございます。

    材料6人分流し缶1台分、又はグラスで6個分

    • こしあん(市販)
      300g
    • 350cc
    • 粉寒天
      3g
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    今回は、栗の甘露煮をトッピングに飾りました。 寒天は、常温でも固まるので、粗熱を取ったら、容器に流し入れてください。 甘いのが食べたい!という方は、砂糖の量を小さじプラスしても!

    • 1

      鍋に、水を入れ、粉寒天をふり入れ、火にかける。 沸いてきたら、A 砂糖大さじ1、塩少々を加え、2分煮る。(弱めの中火で。)

    • 2

      火を止め、①にこしあん(市販)を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。 粗熱を取り、流し缶又はグラスに流し入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。

      工程写真
    レシピID

    413183

    質問

    作ってみた!

    • フェビアン
      フェビアン

      2021/05/30 10:20

      さっぱりとして、美味しく出来ました。甘さひかえめもいいですね。

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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