レシピカード

さっちん さっちん 
日本酒で作るアクアパッツア
アクワパッツアを作ろうと思ったら、白ワインがなかった! 料理酒でもいいんじゃない?と家族に言われ、和風アクアパッツアにしてみたら、アサリのうま味がよりいっそう感じられました! 料理酒は、塩分が入っているので、仕上げに味を見て、味が濃い場合は、調整してください。

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