副菜
ツナと小松菜のオイマヨ炒め
投稿日2021/07/12
更新日2021/07/12
調理時間10分
小松菜は、下茹で不要なので、そのまま炒めるので簡単に炒め物ができます。 茎の部分のシャキシャキ感がたまらない！ ツナとの相性もぴったりです。 おかずにも、ビールのおつまみにもあいます。
材料2人分
- 小松菜1袋
- ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
- マヨネーズ大さじ2
- オイスターソース大さじ1
作り方
ポイント
カロリーオフのマヨネーズ風を使うと分離しやすいです。できればマヨネーズがおススメです。 ツナの油分は、軽くきってください。 ビールのおつまみの時は、仕上げに粗挽き黒コショウを少々かけると味がしまります。
- 1
小松菜は、洗い、根元を切り、４ｃｍの長さに切る。 ツナ缶(油漬け)は、油をきる。
- 2
フライパンに、マヨネーズ、①を入れ炒め、オイスターソースを加え混ぜ、皿に盛りつける。
レシピID
417068
質問
作ってみた!
「小松菜」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「小松菜」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
