レシピカード
さっちん 
鶏むね肉でもしっとり！ナスと鶏肉の梅しそ炒め
パサつくイメージの鶏むね肉は、砂糖、酒をもみ込み１０分置いてから、片栗粉をつけて焼くと、ジューシーに仕上がります。
夏の旬野菜ナスを加え、大葉と梅干し、白だしでサッパリ風味に仕上げました。
おつまみにも！副菜にも！
レシピカードのソース
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