副菜
きゅうりとツナの塩コンブ和え
投稿日2021/11/12
更新日2021/11/12
調理時間10分
朝どりきゅうりをたくさんいただいたので、簡単あえ物にしてみました。 ツナ缶を加えると、うま味もプラスされます。
材料3人分
- きゅうり2本
- ツナ缶1缶(70g)
- A塩コンブ8g
- Aごま油大さじ1
- A白炒りごま小さじ1
作り方
ポイント
ツナ缶は、オイル漬けを使用しましたが、ノンオイルでも！ 塩コンブの量は、塩分を機にされる方は、５ｇ入れてください。 和えてすぐに食べられますが、３０分程漬けると、キュウリに塩昆布の味が浸みます。
- 1
きゅうりは、両端を切り、縦半分に切り、斜め切りにする。
- 2
ツナ缶は、ザルにキッチンペーパーを敷き、ツナの油分を切る。
- 3
ボウルに、①、②、A 塩コンブ8g、ごま油大さじ1、白炒りごま小さじ1を入れ混ぜあわせ、器に盛りつける。
レシピID
425667
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
