さっちん　のレシピ一覧 (2109件)

さっちん　

豚肉の薄切りを使った野菜炒めも好きですが、我が家では、ひき肉を使った炒め物もよく登場します。もやし、ピーマンはさっと炒め、シャキッと感を残しました。

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小松菜は、下茹で不要なので、そのまま炒めるので簡単に炒め物ができます。茎の部分のシャキシャキ感がたまらない！ツナとの相性もぴったりです。おかずにも、ビールのおつまみにもあいます。

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シフォンケーキのふわふわ感が好きで、色々味を変えて作ります。本当は、ココアの粉とチョコレートを加えたシフォンケーキを作ろうと思ったら、ココアが無くて、板チョコのみで作ってみました。ふわふわに焼くことができて、大満足でした♥

さっちん　

ナスが美味しい季節ですね！焼いたり、揚げたり、和洋中のレシピに合います。旨味たっぷりのトマトと焼肉のたれ組み合わせが大好きなので、今回も使いました。いつも見ていただき、ありがとうございます。

さっちん　

暑くて蒸し蒸しが続くとさっぱりデザートが食べたくなりますね。アガーを使用しているので、固まる時間が短いので、３層にするのも簡単です！味はかき氷シロップでも、気分はスイカ🍉

さっちん　

夏野菜のパプリカ、ズッキーニが店先に並び、とっても色鮮やか！今なら、黄色いズッキーニもお店でよく見かけます。パプリカは、さっと炒めて食感よく、ズッキーニは、みずみずしく、どんな味付けにもあいます。おかずにも、おつまみにもあいます。いつも見ていただき、ありがとうございます。

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つくねは、すき焼き風の味付けでしっかりとつけました。黄身につけて食べるとちょうどいい味に！つくねに新ショウガ、大葉を加えているので、香りもよいです！

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ビールのおつまみに、新じゃががあったのでポテトフライをつくりました。レンジにかけてから揚げるので、揚げ時間も時短に！青のりとコンソメがあうあう！ビールがすすみます🍺

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新ショウガを消費したくて、たっぷりと加えて甘辛味に！辛みが少なく、みずみずしいのでたくさん食べられる～！しっかりと味がついているので、ご飯にぴったりです。

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インスタントコーヒーって、使い切らないうちに固まてしまう事ありませんか？そうなる前に消費したくて、コーヒーゼリーを作りました。今回は、バニラアイスクリームをのせましたが、生クリームやホイップクリームでも美味しくいただけます。