2021/06/30
10分
さっちん
昨年は、洋風のとうもろこしの炊き込みご飯を作りましたが、今年は、白だしを使用した和風にしてみました。とうもろこしの甘さがたまらない!白だしと相性がばっちりです。
2021/06/28
20分
レンジを使うと、とうもろこしが手軽に甘く仕上がります。とうもろこしの皮は、あえて濾さずにつぶつぶ感を出しました。暑い時には、冷製がおススメ!
2021/06/27
15分
長芋をレンジにかけるとホクホクに食感が変わります。和風に味付けをして、マッシュサラダに!
ナスの美味しい季節ですね?薬味をたっぷり入れて!副菜にも、おつまみにも、サッパリといただけます。いつも見ていただき、ありがとうございます。
カットしてあるかぼちゃを使うので楽々クッキング!レンジを使うので、簡単に一品できます。
2021/06/25
豚薄切り肉を使うので、火の通りも早く、味もしみこみやすい!味噌を加えると、味にコクがプラス!
レンジで鶏肉に火を通すので、熱い日にも簡単に調理できます。新ショウガの千切りを加えて、さわやかな味に!ごま油、いりごま、すりごま入りなのでゴマ風味豊かなあえ物です。
野菜が中途半端に残る事ありませんか?そんな時、是非作ってみてください。季節により、野菜をかえても!
2021/06/24
スライスカボチャを使った、ビールに合うおつまみを作ってみました。スライスカボチャを使うと切る手間が省け、レンジにかける時間も短く済みます!いつも見ていただき、ありがとうございます。
にんじんを消費したくて、ペペロンチーノ風に!暑くなるとピリッとしたおつまみが食べたくなります。胡椒は、粗挽き黒コショウがおススメです。
プロフィール
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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