2020/12/17
25分
さっちん
冷凍パイを使うので、簡単にミルフィーユができます。クリスマスカラーに、イチゴとキウイを使って!
2020/12/16
10分
リースのように盛りつけて、クリスマスにぴったり🎄中にはご飯が入っているので、ボリューム感があります。
彩りもきれいなので、クリスマスのオードブルにいかがですか。さっぱりしているので、口直しにもなります。ボイルエビ、ウズラの水煮を使うので簡単にできます。
2020/12/13
15分
鶏むね肉を使うので、とってもヘルシー!肉に片栗粉をまぶして焼くので、味もしっかりとつきます。おつまみにも、ご飯にもあいます。
長ネギを炒めると、甘味が増し増し&トマトのうま味も加わり美味しくなります。
2020/12/10
ピザチーズの代わりにカマンベールチーズを使ってグラタンを作ってみました。家族からは、カマンベールは、そのまま食べるのも美味しいいけれど、グラタンにしたら、とろけ具合が良いと好評でした。カマンベールをフライにしたり、フォンジュ風にしても美味しいですね。
2020/12/09
20分
お惣菜で食べたアボカド入りのポテトサラダが美味しかったので、作ってみました。味付けは、市販の胡麻ドレッシングと醤油ドレッシングで簡単にできます。
なすと絹厚揚げに、味噌味が浸みて美味しいいです。おつまみにも、ご飯にもあいます。
2020/12/04
寒い日には、やっぱり鍋が美味しい!野菜も肉も摂れる栄養満点の鍋、いろんな味にチャレンジできますね。すりおろした長芋を仕上げに加えると、トロトロ感がたまらない!鍋の後に、ご飯を加えて雑炊にしたり、うどん、ラーメン等加えても、しめまで美味しくいただけます!
2020/12/03
豚肉を柔らかく食べたいと思い、玉ねぎのすりおろしにつけてみました。おろし玉ねぎをつけたまま焼いて玉ねぎの甘みもプラスされます。味付けは、市販の焼肉のたれがメインなので簡単です。
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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