2020/06/18
15分
さっちん
厚揚げを使うと、形も崩れにくく、味がしみこみやすいです。豆板醤の代わりに、食べるラー油を使うと辛さもまろやかになります!
暑くなるとさっぱりしたメニューが食べたくなりますね!レモン汁、ゆずポン酢を加えてあるのでマリネ風に、冷まして食べると、さっぱりと!
2020/06/15
10分
味付けは、シンプルに食べるラー油で!味付けに悩まずに一品できあがりです!
豆腐を加えると、柔らかく、ふわっと出来上がります。
ニンニクは、皮ごとつぶして焼くとホクホクでおいしいですよ!ローズマリーの香り、ニンニクの香りが楽しめます。
2020/06/11
おつまみにも、おかずにもあうメニューです。
20分
ズッキーニと肉の相性抜群!おつまみ、おかずにも!
ワンプレートに盛りつけたので、洗い物もラクチンです!夏野菜もたっぷり摂れます!
2020/06/09
野菜を切ったら、ピクルス液と一緒に、ジッパー付きのビニール袋に漬け込むだけで簡単にできるピクルスです。野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
5分
すぐにできる簡単浅漬けです!
料理家・調理師
プロフィール
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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