台湾の生ガキは緑液に浸します(*`･ω･´)ｷﾘｯ

こんにちは、とまこです★

２月にオクラネタ書き、気を失っていたら

４月になっていました……言い訳おわり。

その間、台湾を何度か訪れ、






台北

高美湿地

彩虹春村



国内もあちこちゆき、
 

熊野速玉大社
松本峠




なんだかふわふわしながらいろんな料理にも出会ったので

また、改めまして書かせていただきます(*`･ω･´)ｷﾘｯ

今シーズンの台湾ごはんネタで、特に思い出深かったこと……



台湾人の友だちが、日本人のわたしに是非食べさせたかった、これ

 

の手前、





生牡蠣～♡



台湾のは小ぶりなんですよね。

食べ方としては、夜市での牡蠣オムレツが一番一般的だけど

今回は台中の奥の港町、清水で生ガキ食べました♬




で、



それが、、、、、これつけて










わさび醤油ですっ

 

と、いうより、緑液ですっ(*`･ω･´)ｷﾘｯ

 

殺す気かーーー！！！！　(´；ω；｀)

でも、わさびの本家日本人のプライドをかけて

バクッといきましたよ、どーーんとつけて、バクッとね！




さすがに、つーーーーーん (´；ω；｀)




でも、生きてました。

ラキー(*´ω｀*)




どうやら、台湾のわさびは辛みが少ないです。

つーんみが少ない。

まぁ、じゃなきゃホントに死んじゃいますよね、

あの緑っぷりw




（感想？　感想聞くんですか？？

　ふつうにおいしかったですよ……

　中目黒のカフェで食べた牡蠣のが……以下略（ *`･ω･´)ｷﾘｯ ）




で、そのあと、台中に戻って夜市へ行き

友だちがこれまた、日本人のわたしに是非！と買ってくれたのが





 

たこ焼き。

しっかり火が通った、固め生地の、キャベツ入りw

丸いお好み焼き的なね★w




で、わさびがけ！！！！！




なんでそんなにわさびが好きよw




さらには……








「カレー」と並列で表記される「れさぴ」



おしいっっっ！！！！



いや、おしくもないかw　

わさびですよ、にいさんw



そんなわけで、れさぴ……いや、わさびにまみれた台湾なのでしたw





ちなみに、台湾でバイクに乗る時はみんな強盗スタイルですw




わさびは日本原産。それが台湾で作られるようになったのは

日本が台湾を統治していた時代だそう。

阿里山という、あっちに見える玉山（新高山）からのご来光を

拝むのにすばらしい山で。

とっても清らかな空気と水と、古い古い檜の森もあって

世界の鉄道ファンが大喜びの阿里山鉄道も走ってるところ。




そういえば、以前あそこ訪れたとき、

へんてこなわさび像がお寺にあったな……（遠い目）w











 

キーワード

台湾 牡蠣 わさび たこ焼き