子どもと作れる【ピーマンのピザカップ】

材料2人分

• ピーマン
  2個
• ブロックベーコン
  30g
• コーン
  30g(缶詰でも冷凍でも◯)
• マヨネーズ
  小さじ1
• ケチャップ
  小さじ2
• ピザ用チーズ
  30g

作り方

• 1

  ピーマンは縦に半分に切り、タネとヘタを切る。 (トースターで焼くときに、アルミホイルを一度くしゃっとさせて広げると、ピーマンがくっつきづらくなります)

  
• 2

  ブロックベーコンは1cm角に切る。

• 3

  ピーマンにベーコン、コーン、マヨネーズ、ケチャップをのせ、上からピザ用チーズをのせる。

  
• 4

  天板に並べトースターで10分、こんがりとするまで焼く。

ポイント

・ ブロックベーコンを使うと食べ応えが出るので使用していますが、なければ薄切りでも可能です。 ・ピーマンの種は残っていても食べられます。 < 子どもの食育ポイント > ・マヨネーズでピーマンの苦味がやわらぎ、食べやすくなります。 ・ピーマン嫌いのお子さんはぜひ一緒に作ってみてください。自分で作ることにより、食材への興味が湧き「食べてみたい!」につながりますよ♪

作ってみた！

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