増田陽子のレシピ一覧 (610件)

増田陽子

海苔の風味は好きな子が多く、磯辺揚げは子どもも食べやすいメニューです。「揚げ」というよりほぼ「焼き」ますので、手軽につくれます。外側がカリッとして中はフワッ。できたてをどうぞ。

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春巻きの皮で作った兜をのせたこどもの日におすすめのパフェです。折り紙感覚で指先を鍛えられるのでお子さんと一緒に兜を折るところからぜひ一緒に作ってみてくださいね。

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アスパラのしゃきっとした歯ごたえ、ふんわりとした卵、ツルッと食べられる春雨と食感も楽しめる子どもも喜ぶ彩りもきれいな炒めものです。

増田陽子

歯ごたえのあるアスパラと、とろりと柔らかいなすの食感の違いが楽しく、あっというまに食べられる一品です。

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新玉ねぎ煮!?と思うくらいの具だくさんスープです。新玉ねぎはみずみずしく早く火が通りますが、とろりとして甘みもきちんと出るので、シンプルな材料でもおいしく食べられます。

増田陽子

お昼ご飯や子どものおやつに、キャベツの甘みも感じる簡単なチヂミです。

増田陽子

彩り鮮やかなサラダです。付け合せにもどうぞ。切り方がポイントです。

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新玉ねぎのトロリとした食感がたまらない、子どもも喜ぶ洋風煮です。豚肉は叩くことで子どもにも食べやすいかたさになります。

増田陽子

春キャベツを使った簡単な副菜です。キャベツをちぎる作業はお子さんのお手伝いにもどうぞ。

増田陽子

肉にしっかり味と風味を付け、春キャベツの美味しさを味わうシンプルな炒めものです。お子さんのお手伝いにもどうぞ。