2024/02/19
20分
副菜生でスライスして水にさらしたとしても、サラダで食べると子どもにはやっぱり辛い!扱いに困るという時、ありませんか?そんな時に活用してみてもらいたいレシピです。作業時間は5分くらい。オーブンでもトースターでもできます。焼いて余分な水分が飛んだ玉ねぎが甘くておいしい1品になりますよ。
2023/11/20
15分
副菜茹でたじゃがいもを皮ごとコップなどの底で潰し、塩・胡椒オリーブオイルをかけてオーブンやフライパンで焼くだけ、という斬新で簡単でおいしい料理「スマッシュドポテト」の里芋版です。里芋で作ってもとってもおいしいですよ💡里芋の皮ってむくのが大変ですよね・・・!ぬるっとしてヒヤッとする時もあると思います。里芋は丸ごとレンジで加熱することで、ツルンと皮がむけるのでラク!里芋料理のハードルが下がりますよ☺
増田陽子
子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナーでもあります。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 普段はレシピ制作、子どもの食育...
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