2020/04/28
15分
増田陽子
人参、えのき、切り干し大根でできる簡単な炒めものです。作り置きにも向いています。お弁当の彩りにもおすすめ。切り干し大根を入れると噛みごたえが出るので、噛むことを鍛えたい幼児期のお子さんにもおすすめです。
2020/04/23
皮ごと食べられるぶどうで作る、簡単なゼリーです。白ワインを入れますが、アルコールは飛ばすので、子どもも食べられます。
2020/04/22
25分
ヨーグルトの効果でしっとりと焼ける鶏肉のグリルです。子どものお手伝い料理にも。
2020/04/17
20分
春キャベツの甘みを感じる肉巻きです。子どもと作るときのポイントも記載しています。
2020/04/15
子どもと作れる焼きうどんです。春には新玉ねぎを使うのがおすすめです。
2020/04/09
いちごを使った、子どもと作れるゼリーです。
2020/04/07
作りたてはもちろん、時間が経っても、冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめ。子どもと一緒に作れるポイントも記載しています。
2020/04/02
30分
BBQにもおすすめのスペアリブ料理です。りんごが決め手です。味が引き締まる程度の程よい酸味、さわやかな甘みがあり、ジューシーに仕上げてくれるので、いろいろな調味料を使わなくても、りんごが良い仕事をしてくれます。
2020/03/19
牛乳で煮たじゃがいもがまろやかでコク深いグラタンです。ホクホクのじゃがいもとひき肉と玉ねぎがよく合います。
2020/03/16
軽くソテーした鶏むね肉を牛乳で煮ると、シンプルな材料なのに味わい深いソースまで完成します。お財布に優しい鶏むね肉がごちそうになります。
子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナー、 農林水産省認定「和食文化継承リーダー」。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 ...
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