2019/11/11
30分
増田陽子
体を温める、生姜やたっぷりの根菜で体がポカポカする、寒い日に食べたいスープです。手羽中からでる旨みで、スープの素やだしが不要です。
20分
ベーコンの旨味が染み込んだ、じゃがいもの煮物です。作り方は簡単。ほんのりバターを効かせるのがポイントです。
2019/11/07
10分
ごぼうと小松菜を洋風炒めに。しっかり噛むメニューで、子どもも噛む力を育てます。作りおきにも。
2019/11/06
トマトの酸味をクリームでまろやかに、またこってりしたクリームをトマトで引き締める、飽きのこない味つけのグラタンです。生クリームを使うことにより、鶏胸肉もしっかり満足感のあるグラタンになります。
2019/10/31
5分
柿とかぶで作る、さっぱりとしたサラダ。簡単で、あと1品のときにも便利です。こってりとした料理の付け合せにもおすすめです。
2019/10/29
3種類入れたきのこからだしが出るので、だしは不要。豚肉の旨味でしっかり食べごたえのある炊き込みご飯です。
2019/10/24
揚げ油不要の簡単焼きコロッケです。ベーコンの旨味と塩気がかぼちゃともよく合います。
2019/10/21
紫とオレンジ色を効かせたハロウィン仕様のビビンバです。ごまは白ではなく、黒を使います。野菜の下ごしらえは電子レンジを使うので手軽に作れます。
2019/10/17
15分
電子レンジで作る簡単なカスタードクリームを詰めたお菓子です。余った餃子の皮の利用にも。クリームにかぼちゃを混ぜるとハロウィンにぴったりなお菓子になります。
2019/10/02
豆乳を使ってあっさりと仕上げたカルボナーラです。カボチャとクリーミーなソースが良く合います。
子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナーでもあります。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 普段はレシピ制作、子どもの食育...
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