2019/10/02
10分
増田陽子
重ねていくだけの簡単おやつ。クルミの食感、メープルバターの味わいがやみつきになります。かぼちゃをつぶす作業や、ソースを混ぜる作業、盛り付ける作業は子どもとできます。温かいままどうぞ。
15分
酸味がまろやかなので、子どもも食べやすい味付けの南蛮漬けです。きのこの旨味で味わい深くなります。
2019/09/27
塩、胡椒だけのシンプルな味付け。調理の仕方でよりおいしく仕上げます。
2019/09/20
鮭の水煮缶を使用した、簡単炊き込みご飯です。長芋のほっくりした食感も楽しめます。
2019/09/18
厚揚げにきのこと肉の旨味が染み込んだ煮物です。作りおきにも。きのこをほぐす作業は子どものお手伝いにおすすめです。
2019/09/10
20分
お月見にもおすすめのさつまいも団子です。つぶす作業や丸める作業は子どもとできます。お餅だと心配なお子さんにもおすすめです。油は1cmくらいでできます。
2019/09/09
中からうずらの卵が出てくる肉団子煮。お月見メニューにもどうぞ。こねる作業や包む作業はお子さんと一緒にできます。
包丁を使わずできるつくねです。22cmのフライパンに敷き詰めて作るので、何個も小さく丸める必要もなし。豆腐を混ぜてヘルシーに、でもおろしにんにくを入れることにより、満足度もアップしますよ。枝豆の食感もアクセントになります。
2019/08/20
カレー味で食欲アップ。スタミナがつく焼きうどんです。
2019/08/17
30分
野菜の甘みがおいしいごま和えです。ほんの少し酢を入れてすっきりした味わいになります。
子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナーでもあります。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 普段はレシピ制作、子どもの食育...
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