増田陽子のレシピ一覧 (616件)

増田陽子

調味料も同量で覚えやすく簡単な1品で、焼く時に調理器具が汚れないメリットのあるホイル焼きはメインやサブおかずでも助かる1品です。最後にバターをのせるとコクや風味、ボリュームもアップするのでおすすめです♪

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見た目が地味ですが、おかずの1品にあるとなんだか安心する存在でご飯に合います。作り置きにもおすすめおかずです。甘めの味付けで、苦手な子も多いなすとピーマンを食べやすくしています。

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豚こま肉に片栗粉をまぶしてギュッと握って肉団子にするとしっかりと食べごたえも出るのに柔らかく、タレも絡みやすくなります。厚揚げでさらにボリュームアップ!味付けはエバラ　すき焼きのタレだけなので、失敗もなくすぐできる1品になります♪

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おやつにおすすめの、さつまいもで作るいももちです。メープルシロップとバターの風味がやみつきになります♪簡単なので、お子さんとのおやつづくりにもおすすめの1品です。バターでカリッ、中がモチっとするので、やっぱりできたてが一番おいしいですが、お弁当に入っていても嬉しいおかずになります。

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ヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」は袋から中身を出してそのまま使ってもおいしい調味料になります♪おなじみの「ジャーマンポテト」にだしパックの粉末をふりかければベーコン少なめでも、食べだしたら止まらないおかず(おつまみ)ができあがりますよ。

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タレなしでもそのまま美味しく食べられるので、お弁当にも。具材はカルシウム豊富なひじきと小松菜。味付けに使ったのはヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」。水に入れて沸かすとおいしいだしが取れますが、こちらのレシピは袋の中身を丸ごと使います!かつおぶしやいわし煮干し、昆布の粉末が入り、塩などで軽く味付けされただしパックなので、だしを取って使っても、中身を使っても味付けに失敗することなく、おいしいつくねが出来上がります☺「鰹節屋の割烹だしパック」を使うことで、だしの効果により小松菜の苦みもマイルドになり、子どもも食べやすくなりますよ。小松菜が苦手なお子さんにもおすすめです♪

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夏野菜と豚肉の甘辛醤油炒め。暑さに負けない、しっかりとスタミナをつけるおかず。なす、ズッキーニ、パプリカとカラフルな野菜を使って、ご飯の進む味付けにしました。

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簡単に作れてご飯に合うピーマンのおかずです。味噌とチーズでピーマンの苦みが和らぎ、焼くことで甘みが出るので、ピーマン嫌いのお子さんにもおすすめです。チーズ+ちりめんじゃこでカルシウムもプラスでき、子どもの成長を助けます。

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ツナを入れるので子どもにも食べやすく、夏に嬉しいさっぱりとしたサラダです。

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スタミナをつけたいときにおすすめ!ご飯がすすむおかずです。ビールにも合います♪