レシピカード
ハーブ料理家 白山美奈子
喉をいたわるネギとタイムのオーブン焼き
冬に欠かせない食材のネギは日本の民間療法でも使われ、体を温めて喉の痛みをとるといわれています。ハーブではタイムの葉と茎に含まれる殺菌作用が感染予防にも効果的です。
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