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食欲誘うローリエ香る簡単ミートソース
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食欲誘うローリエ香る簡単ミートソース （調理時間：15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚・ひき肉:240g たまねぎ:1/2個 (A)にんにく・おろし:小さじ1/4 (A)オリーブ油:大さじ1 ローリエ:１枚 (B)粉チーズ:大さじ１ (B)トマトケチャップ:大さじ6 (B)固形コンソメ:1個 (B)砂糖:小さじ1/2 (B)しょうゆ:小さじ1/2 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】「玉ねぎ」はすりおろし、「コンソメ」は砕いておきます。 【1】熱する前のフライパンに【Ａ】を入れてから火をつけます。(弱火)香りが出たら中火にかえ「豚ひき肉」を入れます。 ８割火が通ったら「すりおろした玉ねぎ」を入れます。 【2】「豚ひき肉」に火がとおったら、2～３か所切れ目を入れた「ローリエ」を入れて【Ｂ】を入れて煮詰めて完成です。 冷蔵庫で３日、冷凍庫で１か月保存可能です。
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