レシピカード

ハーブ料理家 白山美奈子ハーブ料理家 白山美奈子
万能ハーブバター【エスカルゴバター】
ビタミン豊富なパセリをバターと和えます。様々な料理に活用いただけます。臭みをとってくれる爽やかな風味のパセリは、魚介やお肉料理にもオススメです。御飯に混ぜるだけでガーリックライスの完成、パンにつければガーリックトーストの完成です。焦げた風味が好きな方は、ご飯と一緒にフライパンで炒めてください。

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