レシピカード
ハーブ料理家 白山美奈子
パクチースペアリブ
豚肉とパクチーは凄く相性がいいです。それを一緒に漬け込みグリルで焼きます。 パクチーの根は香りもよく、焼き上げるとふっくらとしたお芋のような食感に仕上がります。
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