レシピカード
ハーブ料理家 白山美奈子
【漬けるだけ】タコのマリネ
食欲のない家族から、「サッパリした料理が食べたい」とリクエストがあったので考えました。 塩分を使っていないのですが、レモンの酸味とディルの風味でしっかりと食べ応えのあるマリネになります。 ディルはミネラルが豊富なハーブです。塩分を控えたい方に、お塩の代用として使用できるオススメのハーブです。
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