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こだまゆきこ

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Nadia Artistの皆様へ

このページ(旧 活動・仕事ページ)は、2020年1月末に閉鎖を予定しております。
ご迷惑をおかけしますが、必要な情報は新 活動・仕事ページに移してご利用くださいませ。

ご不明点がございましたらこちらよりお問い合わせください。



5月31日『豚肉のロティ(ローストポーク)』レッスンのご案内させていただきます。

メイン「豚肉のロティ(ローストポーク)」は、豚の塊肉をオーブンでジューシーに焼き上げます!
ソースは、その肉汁を使って、トマトと白ワインでコトコト煮込んで作る本格的なソースです。
その他、グリーンピースのポタージュスープ、いんげんとトマトのサラダ、いちごのデザートも作ります。
旬の食材を使った初夏のメニューです。

詳細は、下記⇓になります。
https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1001120
よかったらご覧ください。

5月27日、日本料理(懐石料理)教室のご案内させていただきます。

出汁のひき方や刺身のひき方、焼き物、和え物など、茶懐石コースにのっとったお料理を作ります。
食材一つ一つと向き合う気持ちで準備しております。

詳細は下記⇓になります。
https://www.facebook.com/events/178010109388599/
よかったらご覧ください。

4月のお料理教室を行いました。
メニューは「キッシュ・ロレーヌ」と「いちごのタルト」

食事系タルトとデザート系タルトをそれぞれ違う2種類の小麦粉から作り、味だけでなく食感の違いも感じていただきました。

色々なハプニングがありましたが、なんとか出来上がり、「美味しい!」と言っていただいてよかった~( ;∀;)

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。


お料理教室の詳細はこちらになります⇓
https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1000685
よかったらご覧ください。

旬の食材を色々そろえて、春らしい献立の料理レッスンを実習形式で行いました。

・手毬寿司
・蛤の潮汁
・サヨリのお造り
・桜餅 など

皆様と賑やかに作りながら、楽しい時間でした♡

ご覧いただきありがとうございます。

詳細はこちらになります⇒
http://ameblo.jp/pastis00906/entry-12260088041.html

手まり寿司と桜餅のお料理教室を行いました。
美味しく可愛い手まり寿司と桜餅が出来上がりました。
盛り付けの時、「気分が上がる⤴︎」の言葉嬉しかったです♡

詳細はこちらになります⇒
http://ameblo.jp/pastis00906/entry-12257579778.html


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