副菜
野菜が苦手なお子さんも食べやすい！ピーマンとコーンのナムル☆
投稿日2021/07/07
更新日2021/07/07
調理時間5分
夏に美味しいピーマンを使った、お子さんも食べやすい副菜レシピ☆ お砂糖を少し入れてるのでマイルドになってるのと、コーンの甘みもあるのでピーマン特有な苦味が苦手な方でも美味しく食べてもらえると思います！
材料2人分
- ピーマン4～5個
- 冷凍コーン50g
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A砂糖小さじ1/3
- いりごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
コーンは冷凍でなくコーン缶でもOK！その際は、レンジにはかけずに調味料を加えるタイミングで一緒に入れてください☆
- 準
ピーマンを千切りにしておく。
- 1
耐熱容器に千切りにしたピーマンと冷凍コーンを加えて蓋をし、レンジで5分程加熱する。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/3を加えてよく和える。
- 3
器にもりつけ、お好みでいりごまをかける。
レシピID
416719
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suzuka
料理研究家
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