やみつき☆きゅうりの柚子胡椒漬け

• 10分

材料2人分

• きゅうり
  2本
• 塩
  小さじ1/3
• A
  和風だしの素
  小さじ1/2
• A
  味の素
  少々（2振りくらい）
• A
  砂糖
  小さじ1/3
• A
  柚子胡椒
  小さじ1

作り方

• 下準備
  きゅうりは縦半分に切り、4等分にする。

  
• 1

  ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、軽くもんでおく。

  
• 2

  10分したら水気をきってA 和風だしの素小さじ1/2、味の素少々（2振りくらい）、砂糖小さじ1/3、柚子胡椒小さじ1を入れしっかりもみこみ、冷蔵庫で10〜15分おく。

  
• 3

  出来上がり(^ ^)

  

ポイント

数時間漬けると旨み倍増です(^ ^)

作ってみた！

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