
柚子胡椒が効いたお漬物。簡単おつまみや箸休めにピッタリの一品♩ 爽やかな風味とピリッと旨みあるきゅうりが美味しいです(^.^)
下準備
きゅうりは縦半分に切り、4等分にする。

ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、軽くもんでおく。

10分したら水気をきってA 和風だしの素小さじ1/2、味の素少々(2振りくらい)、砂糖小さじ1/3、柚子胡椒小さじ1を入れしっかりもみこみ、冷蔵庫で10〜15分おく。

出来上がり(^ ^)

数時間漬けると旨み倍増です(^ ^)
レシピID:385139
更新日:2020/01/22
投稿日:2020/01/22